Bistro Skeppsgossen

Vi servera våra klassiska hemmagjorda köttbullar med potatispuré, gräddsås, rårörda lingon & pressgurka, helstekt karré med rostad potatis, skysås & äppelkompott. Blekingebuffé med nystekta raggmunkar & fläsk, kroppkakor kokta som stekta & panerad sill Allt ingår i sommarbuffén tillsammans med ett läckert salladsbord, baguetter, vispat smör, kryddat smör, färskoströra, dressingar och andra goda tillbehör från vårt eget kök! Inkl. bubbelvatten, nybryggt kaffe & te

Måndag Marinerad kotlett med potatisgratäng, stjärnanis- & timjanssky & varm tomat Tisdag Köttfärslimpa med stekt svamp & bacon, gräddsås & inlagd gurka Onsdag Vittvinspocherad Alaska pollockfilé med hummersås, fänkål & spenat, dillkokt potatis Torsdag Örtstekt kycklingfilé med dragonsås, rostade rotfrukter & äppelchutney Fredag Fläsknoisette med bearnaisesås, klyftpotatis & vitlöksfrästa haricots verts Veckans Vegetariska (från köket): Fried rice med tofu & wokade grönsaker Fler vegetariska & veganska alternativ finns att beställa.

Lunch: Måndag – Söndag: 11.00 – 15.00 Café: Måndag – Söndag : 10.00 – 17.00