Bistro Skeppsgossen

Vi servera dagens rätt, Blekingebuffé med krispiga raggmunkar & fläsk, kroppkakor kokta som stekta & panerad sill Allt ingår i lunchbuffén tillsammans med ett läckert salladsbord, baguetter, vispat smör, kryddat smör, färskoströra, dressingar och andra goda tillbehör från vårt eget kök! Inkl. bubbelvatten, nybryggt kaffe & te

Måndag Marinerad karré med potatisgratäng, stjärnanis- & timjanssky & varm tomat Tisdag Sprödbakad sejfilé med Dansk remouladsås, dillkokt potatis & ärtor Onsdag Ört- & vitlökskryddade kalvfärsbiffar i tomatsås med aioli & rostad zucchini & potatis Torsdag Skinkstek med katrinplommon, gräddsås, äppelkompott & persiljepotatis Fredag BBQ glazed pulled pork med picklad lök, Bearnaisesås & rostad potatis VECKANS VEGETARISKA (från köket): Örtkryddade veggobullar med tomatsås & zucchini Fler Vegetariska & veganska alternativ finns att beställa

På helgerna ingår: Klassiska köttbullar med potatispuré, gräddsås & pressgurka Helgsteken med sky & vinbärsgelé Nystekta raggmunkar, hemmagjorda kroppkakor, stekt sill Salladsbuffé & tillbehör

Öppettider lunchbuffé: Måndag – Fredag: 11.00 – 14.00, Helg 11.00 -15.00 Café: Tisdag – Söndag : 10.00 – 16.00