Online Ordering

Vi servera dagens rätt, Blekingebuffé med krispiga raggmunkar & fläsk, kroppkakor kokta som stekta & panerad sill

Allt ingår i lunchbuffén tillsammans med ett läckert salladsbord, baguetter, vispat smör, kryddat smör, färskoströra,
dressingar och andra goda tillbehör från vårt eget kök!

Inkl. bubbelvatten, nybryggt kaffe & te

Måndag
Boeuf Bourguignon med svamp, rödvin & potatispuré

Tisdag
Vitvinspocherad Alaska pollock i pepparrotssås med räkor & citron, dillpotatis

Onsdag
Köttfärslimpa med baconfräs, gräddsås, inlagd gurka & svart vinbärsgelé, kokt potatis

Torsdag
Öppet! Vi serverar Helg & Blekingebuffé mellan 11.00 -15.00

Fredag
Örtmarinerad kycklingfilé med rostad grönsaker á la provençal, aioli




VECKANS VEGETARISKA (från köket): Husets grönsaksbiffar med ratatouille & aioli



Fler Vegetariska & veganska alternativ finns att beställa

På helgerna ingår:

Klassiska köttbullar med potatispuré, gräddsås & pressgurka

Helgsteken med sky & vinbärsgelé

Nystekta raggmunkar, hemmagjorda kroppkakor, stekt sill

Salladsbuffé & tillbehör

Öppettider lunchbuffé:
Måndag – Fredag: 11.00 – 14.00,
Helg 11.00 -15.00

Café:
Tisdag – Söndag : 10.00 – 16.00

Vitlöks- och persilja marinerad kotlettrad.

Svensk kycklingfilé med röd pesto.

Fransk potatissallad, grönsallad och coleslaw.

Pastasallad med salladsost,

tomatsallad med basilika, marinerade oliver och melon.

Aioli, tzatziki samt baguette och smör.

Tillval av potatisgratäng 30:-/ per person

Vitlöks- och persilja marinerad fläskfilé, svensk kycklingfilé med röd pesto och limegrillad laxfilé.

Potatisgratäng, fransk potatissallad, grönsallad och cole slaw.

Pastasallad med salladsost, tomatsallad med basilika, marinerade oliver, melon,
vindruvor och brieost.

Aioli, tzatziki samt baguette och smör.

Vitlöks- och persilja marinerad fläskfilé, svensk kycklingfilé med röd pesto limegrillad laxfilé och pepparrostbiff med tryffelmajonnäs.

Potatisgratäng, fransk potatissallad, grönsallad och coleslaw.

Pastasallad med salladsost, tomatsallad med basilika, marinerade oliver, melon, vindruvor, ädelost och brieost.

Aioli, tzatziki, färskost samt baguette och smör.

Tillval: Mörk chokladkladdkaka med hallonsås och grädde. 69:-

Vi skräddarsy gärna din festmeny efter ditt tycke och smak!
Allt från 3-rätters middag med snittar till helhetslösning för mat, dryck och personal.

Boka gärna
ett möte med oss och ta låt oss inspirera dig!