Bistro Skeppsgossen

Dagens rätt, veckans fisk & Blekingebuffé med krispiga raggmunkar & fläsk, kroppkakor, kokta som stekta & panerad sill Allt ingår i lunchbuffén tillsammans med ett läckert salladsbord, surdegs baguetter, vispat smör, kryddat smör, färskoströra, dressingar och andra goda tillbehör från vårt eget kök! Inkl. stilla- & bubbelvatten, nybryggt kaffe, te & kaka

Veckans fisk: Vitvinspocherad Alaska pollock i pepparrotssås med räkor & citron, dillpotatis Måndag Marinerad karré med potatisgratäng, stjärnanis- & timjanssky & varm tomat Tisdag Köttbullar med potatispuré, gräddsås, kokta morötter & rårörda lingon Onsdag Rostad kycklingfilé med Bearnaisesås, vitlöksrostad kulpotatis & frästa haricote verts Torsdag Köttfärslimpa med baconfräs, gräddsås, inlagd gurka & svart vinbärsgelé, kokt potatis Fredag Fläskschnitzel med Hasselbackspotatis, vispat persiljesmör & rödvinssås VECKANS VEGETARISKA (från köket): Risoni primavera med parmesanost Fler Vegetariska & veganska alternativ finns att beställa Café Öppet 10.00 – 16.00 Kulglass – bakverk Frallor – Barista kaffe

Serveras lördag & söndag kl. 11.00 - 15-00 Klassiska köttbullar med potatispuré, gräddsås & pressgurka Helgsteken med sky & vinbärsgelé Nystekta raggmunkar, hemmagjorda kroppkakor, stekt sill Salladsbuffé & tillbehör

Öppettider lunchbuffé: Måndag – Fredag: 11.00 – 14.00, Helg 11.00 -15.00 Café: Måndag – Söndag : 10.00 – 17.00